كمبود ويتامين A در كودكان يكي از مسائل بسيار مهمي است كه ناديده‌گيري آن مي‌تواند منجر به بروز مشكلاتي در بينايي كودك، بروز نواقصي در سيستم ايمني، سوخت و ساز بدن و سلامت پوست شود. علل مختلفي مي‌توانند در كمبود اين ويتامين در بدن نقش داشته باشند كه از جمله مهم‌ترين آن‌ها بايد به كمبود ويتامين A در شير مادر و تغذيه نشدن كودك از غذاهاي سرشار از ويتامين اشاره كرد. بايد توجه داشته باشيد كه مصرف هر ويتاميني بايد براساس ميزان معين شده باشد چراكه مصرف بيش از حد آن نيز مي‌تواند مشكلاتي را براي كودكان به وجود آورد. در اين راه با مصرف مواد غذايي گوناگون مي‌توان به جبران ويتامين A در بدن كودك كمك كرد. ما در ادامه اين مقاله تلاش كرده‌ايم تا در مورد علل، پيامدها و راهكارهاي حل مشكل كمبود ويتامين A در كودكان اطلاعات بيشتري فراهم كنيم.
منبع: كمبود ويتامين آ (A) در كودكان چه علائمي دارد؟
كمبود ويتامين A در كودكان | كودكان روزانه بايد چقدر ويتامين A دريافت كنند؟
اينكه كودكان بايد روزانه چه مقدار از اين ويتامين را مصرف كنند مي‌تواند براي هر فرد متفاوت باشد. با اين حال يك استاندارد كلي براي كودكان در سنين مختلف تعريف شده است كه به شرح زير مي‌باشد.
- براي كودكان زير 3 سال دريافت روزانه 300 ميكروگرم از اين ويتامين به عنوان سطح بهينه شناخته مي‌شود.
- براي كودكان 4 تا 8 سال دريافت روزانه 400 ميكروگرم ويتامين A توصيه مي‌شود.
- براي كودكان 8 تا 14 سال دريافت روزانه 600 ميكروگرم از اين ويتامين براي تداوم رشد و سلامت ضروري است.
براي اطلاع از نيازهاي اوليه و اساسي كودكان كليك كنيد.
كمبود ويتامين A در كودكان و علائم آن
در صورتي كه كودكان نتوانند مقادير توصيه شده ويتامين A را در طول روز دريافت كنند دچار مشكلات مرتبط با كمبود اين ويتامين مي‌شوند كه از جمله علائم آن بايد به موارد زير اشاره كرد.
- ناتواني چشم‌هاي كودك براي سازگاري با تاريكي كه در نهايت مي‌تواند به شب كوري منجر شود.
- خشكي چشم و بروز مشكلات مرتبط با قرنيه
- خشكي پوست نواحي مختلف بدن كودك
- بروز نقص ايمني در كودك كه مي‌تواند منجر به مشكلات دستگاه گوارشي و دستگاه تنفسي شود.
- عقب ماندگي رشد در كودكان
اهميت مصرف ويتامين A براي كودكان
كمبود ويتامين A در بدن كودك يكي از مشكلاتي است كه پدر و مادرها بايد در مورد آن هشيار باشند چراكه پژوهش‌ها نشان مي‌دهند دريافت بسيار كم اين ويتامين مي‌تواند در بروز نقايص بينايي در كودك تأثيرگذار باشد. همچنين بررسي‌هاي طولاني مدت نشان مي‌دهند كمبود اين ويتامين به مرور زمان مي‌تواند روند رشد كودكان را نيز تحت تأثير قرار داده و مشكلاتي در وزن گيري، رشد قد و سلامت بافت‌هاي بدن آن‌ها ايجاد نمايد.
علاوه بر اين‌ها به طور كلي نقص ويتامين A، در همه سنين مي‌تواند باعث ضعيف شدن سيستم ايمني شده، سوخت و ساز بدن را تحت تأثير قرار دهد و سلامت پوست را به خطر بيندازد. در نتيجه با در نظر گرفتن همه اين پيامدها بسيار اهميت دارد كه از ميزان كافي اين ويتامين در بدن فرزندتان اطمينان حاصل كنيد و در صورت وجود مشكل براي دريافت مكمل‌ها يا رژيم غذايي مناسب با پزشك مشورت نماييد.
علل بروز كمبود ويتامين A در كودكان
متخصصان در مورد علل بروز كمبود اين ويتامين در كودكان 3 علت اصلي را ذكر مي‌كنند كه موارد زير را شامل مي‌شود.
1. دچار بودن مادر به نقص ويتامين A و در نتيجه فقدان اين ويتامين در شير او كه نوزاد را تحت تأثير قرار مي‌دهد.
2. نداشتن رژيم غذايي مناسب در دوران كودكي و عدم مصرف مواد غذايي سرشار از ويتامين‌ها.
3. بيمار بودن در دوران كودكي و ابتلا به بي‌اشتهايي شديد كه جذب مواد غذايي را با مشكل مواجه مي‌سازد.
رفع مشكل كمبود ويتامين A در كودكان
مطالعات نشان مي‌دهند اگر مكمل‌هاي ويتاميني كه به صورت قرص و شربت در اختيار خانواده‌ها قرار مي‌گيرند در كنار مواد غذايي سرشار از ويتامين A استفاده شوند نتايج بسيار مطلوب‌تري حاصل خواهد شد. ما در ادامه به چند منبع غذايي غني در اين زمينه اشاره كرده‌ايم.
سبزيجات داراي برگ سبز
اكثر سبزيجاتي كه داراي برگ‌هاي سبز تيره هستند به عنوان منابع غني ويتامين A شناخته مي‌شوند. براي مثال اسفناج و برگ‌هاي سبز كاهو مي‌توانند در تأمين اين ويتامين در بدن كودك نقش بسيار مؤثري داشته باشند.
براي آگاهي بيشتر در زمينه ميان وعده سالم براي كودكان كليك كنيد.
خوردن هويج براي رفع مشكل كمبود ويتامين A در كودكان
هويج يكي ديگر از شناخته شده ترين مواد غذايي سرشار از ويتامين A است كه به دليل دارا بودن بتاكاروتن در حفظ سلامت بينايي فرزندتان تأثير بسياري دارد. اكثر كودكان معمولاً از خوردن هويج به تنهايي نيز لذت مي‌برند با اين حال شما مي‌توانيد با گنجاندن آن در سالاد كودك و به عنوان دورچين ساير غذاها، خوردن آن را براي فرزندتان جذاب‌تر كنيد.
خوردن شير و ساير لبنيات
شير و ساير لبنيات نظير ماست و پنير از جمله گروه غذايي بسيار حياتي براي كودكان محسوب مي‌شوند. با اين حال اكثر افراد تنها در مورد كلسيم و وجود ويتامين D در اين محصولات آگاهي دارند. اين در حالي است كه لبنيات منبع بسيار غني براي تأمين ويتامين A نيز هستند و به مواردي نظير سلامت بينايي، رشد قد و وزن، سوخت و ساز بهتر بدن و سلامت پوست نيز كمك مي‌كنند.
محصولات گوشتي
خوردن محصولات گوشتي علاوه بر پروتئين در تأمين ويتامين A نيز نقش بسزايي دارد. از ميان فرآورده‌هاي گوشتي ماهي منبع بسيار غني است كه مي‌تواند به تأمين ويتامين A در كودكان كمك كند.
سؤالات متداول
- آيا مصرف زياد ويتامين A همانند كمبود آن مي‌تواند براي كودك دردسرساز شود؟
بله. اهميت دريافت يك ويتامين به معناي آن نيست كه در مصرف آن زياده‌روي كنيد. دادن مقادير زياد ويتامين A به كودكان به خصوص در قالب مكمل‌هاي دارويي مي‌تواند به بروز علائم ناخوشايندي نظير حالت تهوع، استفراغ مكرر و اسهال منجر شود. در صورت عدم درمان اين وضعيت و ادامه يافتن مصرف بيش از حد اين ويتامين احتمال بروز آسيب‌هاي جدي كبد و كاهش تراكم استخوان‌ها نيز كودك را تهديد مي‌كند.
براي آگاهي بيشتر در زمينه مشاوره كودك كليك كنيد.
براي دريافت مشاوره در زمينه كمبود ويتامين A در كودكان مي توانيد با مشاوران مركز مشاوره روانشناسي حامي هنر زندگي از طريق تلفن ثابت از كل كشور با شماره 9099075228 و از تهران با شماره 9092305265 تماس بگيريد.